[남양주] 어랑손만두 - 손만두국 어랑뚝배기

남양주 어랑손만두

손만두국 어랑뚝배기

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포천 푸우썰매를 타러 가기 전 남양주에 들러

아침을 먹었다! 7시부터 여는 어랑손만두! 이북식 만두로 맛이 궁금해 찾았지

주차는 가게 옆에 넓게 있다

 

 

 

 

입구로 들어가면 큰 난로가 있고 양옆으로 좌석이 주욱 있는 구조!

난로를 마주보는 왼편은 신발을 벗고 들어가는 좌식이고 오른쪽은 의자자리!

우리는 이른 시간에 와 테이블자리로 안내 받아 손만두국과 어랑뚝배기를 주문했다

아! 참고로 화장실은 왼편 좌식쪽 방에 있음

 

 

 

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만두를 익히는 동안 반찬이 먼저 나왔다

깍두기와 동치미 국물이 있는 백김치 그리고 만두 간장 양념!

 

 

 

 

김치를 자세히 보면 깍두기는 약간 장아찌처럼 쪼그라진 상태의 무에 양념이 되어 있는 느낌이었고

큰 배춧잎이과 열무들이 풍덩 있던 백김치는 국물때문에 동치미가 떠오르기도 했다

백김치는 약간 슴슴해 어랑뚝배기와, 짭짤했던 깍두기는 만두국과 조합이 좋았다

 

 

 

 

앞접시와 수저로 먹을 준비 끝내고나니!

 

 

 

 

만두국과 뚝배기 도착!

 

 

 

 

이북식 만두가 궁금해 뉴만두집을 꼭 가겠노라 했는데

여기서 먹어보게 된다! 서촌의 유명한 이북식당 안덕 후기는 여기서 확인

[서촌] 안덕 - 비지 만둣국 고추튀김 제육

 

 

 

 

어랑뚝배기는 약간 육개장 같은 진하고 빨간 육수에

만두가 으깨 들어간 뚝배기! 걸죽함이 눈으로도 보인다

아침이라 매콤한 건 땡기지 않아 나는 한입만 맛봤는데 약간 육개장 같은 식감과 맛이었다

신기!

 

 

 

 

만두국은 육수가 어떻게 빨간색을 띄는지 궁금했어! 맛은 평냉육수를 뜨겁게 데운 맛이다

맑은 고기향이 듬뿍 난다

만두는 피가 도톰했는데 밀가루가 뭉친 것처럼 불쾌하진 않았따! 속은 당면이 없고

고기, 두부, 숙주에 후추향이 더해진 깔끔한 맛!

 

 

 

 

백김치와 열무 색이 너무 예뻐서 김치 사진은 한 번 더 남겼다ㅋㅋ

계산할 때보니 물김치와 깍두기는 구매도 가능하다고!

만두가 맛있어서 또 와보고 싶었다!