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수원 소래버섯나라
한우버섯샤브샤브
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어느 평일 저녁 뜨끈한 샤브샤브가 먹고 싶어 찾은 소래버섯나라!
버섯이 듬뿍 들어있는 샤브샤브집이다
식당 바로 옆이 주차장이고 1시간권을 주는 것 같았음!
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자리에 앉으면 뜨끈한 보리차주전자를 갖다주신다
우린 3/2로 앉아서 3인 자리에는 한우고기샤브, 2인 자리에는 해물+고기샤브를 주문하였다
근데 해물고기샤브는 사진을 못 찍어 한우고기샤브만 포스팅 ㅋㅋ
육수를 올려주며 나온 기본 반찬 구성~
개인 당 치커리가 듬뿍 든 소스를 주시고, 치커리 배추 겉절이, 배추김치,
도토리묵무침, 무장아찌, 양배추 샐러드와 이 별미 파전이 나온다!
이 파전이 끝이 바삭해서 늠 마싰다고요~
버섯과 고기가 나오면 버섯과 조금 있는 채소를 육수에
잘게 잘라 풍덩 넣어주심 그리고 병에서 자란 버섯을 바로 앞에서
잘라 고기접시에 담아주신다
칼국수면으로 마무리해주면 끝~!
채소와 버섯이 많아 부담스럽게 배부르지 않고 소화도 잘 된다구여!
샤브샤브 넘 좋아!
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