[한남] 스이세한남 - 런치오마카세

한남 스이세한남

런치오마카세

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3층에 위치한 스이세한남!

 

 

 

 

엘리베이터 문이 열리면 바로 보이는 간판! 오른쪽으로

자리가 마련되어있다

 

 

 

 

회 준비하는 거 보면서 따뜻한 물수건으로 손 닦고

먹을 준비 완료!

 

 

 

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따뜻한 전복을 먹고 아래 매실 토마토를 먹으면 마중물 완료!

 

 

 

 

폰즈소스가 먼저 나오고

사시미가 두번 나온다

 

 

 

 

코끼리조개를 쌀이 들어간 된장이랬나? 소스로 버무린 건데

소스에서 쌀 맛이 나서 신기했다!

코끼리 조개도 오동통한 식감 때매 좋았음

 

 

 

 

대게살 위에 성게알 올려진 거!

 

 

 

 

조개탕이 나오고 초밥이 시작됨미다

 

 

 

 

이거 말구 세개정두 더 있었는데 사진을 못 찍음!

 

 

 

 

아래 밥 깔려있구

새우 - 성게알이 차례로 올려진 거!

 

 

 

 

부드러웠던 갈치구이 초밥쓰

 

 

 

 

 

찐 숯불 그릴로 불맛낸 거!

갯방어였나 기억이 안나

 

 

 

 

갑오징어 중간에 성게알이있었나 햇음!

 

 

 

 

매실소스 올려진 문어 튀김!

 

 

 

 

아나고!

 

 

 

 

제주 옥돔 비닐까지 튀긴 거!

옆에 절임양파랑 함께 먹으라고 했다

 

 

 

 

쑥 내려주는 된장국은

생선 뼈를 오래 우렸다고

 

 

 

 

마지막 초밥!

 

 

 

 

카스테라 같은 계란이랑

 

 

 

 

따뜻한 녹차, 샤인머스캣 샤벳 먹구 마무리!