[남해] 힙한식 - 전복솥밥2인 바삭해물파전

남해 힙한식

전복솥밥2인 바삭해물파전

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남해 대기맛집 힙한식!

현장대기는 오픈 1시간 전인 10시부터 입구 앞 태블릿에서 가능하고

테이블링 앱을통한 예약은 오픈시간과 같은 11시부터 할 수 있다

우린 10시 40분쯤에 도착해 현장대기를 하니 52번을 받았고,

점심으로는 못 먹을 거 같아 갯내음식당에서 식사를 한 후

은모래해변, 카페, 숙소에 들어가 알람을 받아 오후 3시 20분에 들어갈 수 있었다!

갯내음식당과 상주장커피 후기는 여기서 확인

[남해] 갯내음식당 - 모듬장정식 2인

[남해] 상주장커피 - 에티오피아필터커피 브라질카페라떼 상주장케이크

 

 

 

 

남해를 닮은 푸른 색이 들어간 매장! 생각보다 커서 놀랐다

주차는 옆에 GS편의점 전까지 가능하다고

 

 

 

 

입구 앞에 대기 등록하는 패드와 웨이팅 순번 별 대기시간 안내를 찍어왔다

저거 보고 참고하면 좋을 듯! 옆에는 벤치가 있는 대기석이 있었는데

그 방향으로 선풍기가 향하게 준비되어 있는게 배려 있다고 생각했다

 

 

 

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알람을 받고 입장했다면, 입구에서 주문을 먼저 받고

앉고 싶은 곳에 자리잡으라는 안내를 받는다

 

 

 

 

입구와 키친이 한방향인데, 그 곳을 기준으로 양옆에 좌석이 준비되어 있다

여긴 우리가 앉은 왼쪽

 

 

 

 

여긴 오른쪽 방향, 저 안쪽에는 깨끗한 화장실도 있댜

 

 

 

 

테이블 위에는 냅킨만 준비되어 있고,

인원수에 맞춰 컵, 보리차, 앞접시, 수저, 수저받침이 쟁반에 올려져 나온다

물티슈는 요청하니 가져다 주셨고, 힙한식 로고가 적혀 있어 귀여워 찰칵!

 

 

 

 

먼저 유자소스가 뿌려진 샐러드가 나오고

 

 

 

 

곧바로 바삭한 해물파전과 밑반찬이 준비되었다

솥밥은 아직인지 냄비 받침만 먼저

 

 

 

 

바삭한 해물파전!

이름과 어울리는 비주얼이 느껴지시져? 신기할정도로 쪽파에 챡 붙어 있는 새우, 고추, 오징어들을

한번 튀겨내 나온 거 같아여! 양파고추장아찌가 함께 나오고

 

 

 

 

전복솥밥의 밑반찬은

솥밥 간장양념, 오이고추된장무침, 마늘쫑장아찌, 오이젓갈, 백김치, 그리고 미역국!

 

 

 

 

전복솥밥이 나와 완성된 상의 모습🥰

 

 

 

 

알록달록 전복솥밥의 모습 너무 예쁘지 않나여?

위에, 전복, 새우, 노란 계란지단, 감태, 해초, 버섯, 파채가 올려져 있고요

 

 

 

 

비빌 때 구경하니 아래 전복밥은 내장으로 이미 양념이 돼있는거 같았어요

 

 

 

 

맛있게 비벼 한 입 먹는데 오~ 고소한 전복밥과 위에 올려진 싱싱한 해산물이

조화로운 맛! 맛있다! 미역국에는 큼직하게 썰어진 두부와 표고버섯이 들어있어

색다른 맛이 났어욥

 

 

 

 

힙한식의 바삭한 파전! 꼭 먹어봐야 한다고요!👏🏻👏🏻👏🏻

 

 

 

 

밑반찬들 올려 와구 와구 잘 먹고 나왔습니다

오전에 대기 걸어두고 약간 늦은 점심, 이른 저녁 먹는다는 생각으로

드셔보세요! 후회하지 않을 거예요 맛있어요!