[잠실] 송리단길 : 메밀집 - 트러플감자전 메밀집특제간장막국수 메밀집특제비빔막국수

잠실 송리단길 메밀집

트러플감자전 메밀집특제간장막국수 메밀집특제비빔막국수

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저녁에 걸으러 올림픽공원 쪽 갔다가 자연스럽게 송리단길로 걸어갔다ㅋㅋ

꾸아와 메밀집을 지나 고기 냄새를 맡고 고도식 앞으로 갔으나

리스트가 뒷장까지 넘어가는 대기목록을 보고 메밀집으로 이동ㅋㅋ

메밀집은 테이블링이나 대기 작성 없이 앞에서 줄 서서 순서를 기다려야 한다

라스트오더가 8시 30분이었는데 7시 50분쯤 도착해 앞에 두팀 있고 우리가 마지막 줄이었다

한 10분? 기다렸다가 들어간 거 같음!

식당 앞에 햇빛을 피할 우산도 준비되어 있었다 오~~

 

 

 

 

자리에 앉아 기다리며 정한 메뉴를 주문했다

일단 막국수 비빔과 간장을 하나씩 하고, 수비드 수육과 고민하다 저녁이니 깔끔하게

트러플 감자전으로!

 

 

 

 

테이블에는 머리끈이 담겨있는 유리병과

인원에 맞춘 앞접시, 컵, 수저, 그리고 티슈와 물통이 미리 놓여져 있었다

수저에 훈민정음 쓰여진 거 귀여워서 사진 하나 남기고ㅋㅋ

 

 

 

 

먼저 통깨가 솔솔 올려진 겉절이가 먼저 나온다

실부추가 함께 섞여있고 겉절이라 아삭한 맛이 좋았다

 

 

 

 

트러플 감자전이 나왔는데 트러플 향이 엄청 났다!

감자와 치즈 사이에 소스가 뿌려져 있는데 모자르면 더 드린다고

 

 

 

 

비주얼 짱이고요! 소스 어딧나 하고 찾아봤더니 진짜 치즈 아래에

흰 소스가 뿌려져 있더라

 

 

 

 

메밀국수까지 나왔다!

 

 

 

 

먼저 간장양념으로 만들어진 메밀국수

자작하게 간장양념이 깔려 있고 잘게 썰린 실파와 다진마늘, 통깨가 섞여있었다

살짝 납작하게 넓은 메밀면 위에는 새싹채소가 듬~뿍 올려져 있는데

그래서 비주얼이 동글동글 귀여웠음

 

 

 

 

비빔 국수에는 신김치와 김가ㄹ가 추가되어 깔려있었다!

통깨, 실파, 새싹채소는 동일!

 

 

 

 

국수 비벼서 이제 먹어볼까?

트러플 감자전 완전 추천! 채썰린 바삭한 감자전과 치즈, 베이컨 조합이 말도 못하게 좋았다

간장 메밀국수는 약간 심심한 맛이라면

비빔 메밀국수는 새콤!하게 톡 쏘는 강한 맛이라 이 둘을 왔다갔다 번갈아 먹기

딱 좋았음!

 

 

 

 

수비드 수육이 궁금해 나중에 또 가보기로 했다!

저녁에 가 대기가 오래 걸리지 않아 여유있게 맛있게 먹고 나왔둠