안동 갈비골목 문화갈비
한우양념갈비 공기밥
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근처 중앙문화의거리 주차장에 주차하고
허영만의 식객에 나왔던 시골갈비 갈까, 문화갈비 갈까 고민하다
간판이 바로 보이는 문화갈비로 고!
여기는 수요미식회에 나오고, 전지적 참견 시점에서 이영자가 언급했다고 한다
12시 오픈이고 우리는 12시가 조금 넘어 도착했는데 앞에 한팀이 있었다
안쪽에 좌식자리도 찰칵
갈비주문은 3인분부터 가능하다고
기본 테이블 세팅은 티슈, 종이컵, 또 티슈?
자리에 앉으니 수저, 집게, 가위, 물티슈와 물을 갖다 주신다
고기 나오기 바로 전에 숯불을 올려주고
갈비와 반찬 도착
갈비 3인분
참기름 향이 가득한 파채, 편마늘이 담긴 간장이 개인마다 나오고
양파지, 동치미, 깍두기, 편마늘, 된장, 상추는 기본찬
구워봅시다
나는 파채를 안 좋아해서 맛보기 양만 덜어놓고 고기 맛보자!
파채랑 먹어봤는데 역시 파채는 내 입맛에 아니야!
그래도 상추랑 싸먹으니까 맛있어
저 된장도 맛 좋다
공기밥을 시키면 비벼먹을 수 있는 반찬과 된장찌개가 나온다
오늘의 반찬은 콩나물, 고춧잎무침, 멸치볶음
비벼 먹을 수 있는 그릇에는 상추가 잘게 잘라 나온다
대접에 공기밥, 콩나물, 고추장 넣어 비벼 비벼
밥 위에 고기 올려 먹으니 꿀맛이다
맛있게 먹고 주차도장 받아서 나오기
후기에 불친절하다는 글이 많았는데 방문해보니 왜 그런 후기가 나오는지 알 거 같았다
특히 우리는 오픈 시간에 가 주인할머니 혼자 엄청 바쁘셔서 친절하게 말이 안 나오시는 거 같았다
그래도 앉으면 인원수에 맞춰 세팅 해주고, 파채 떨어진 줄 알고 한 접시 더 갖다주시는 거 보면
테이블마다 신경은 써주심!!
맛나게 먹었으니 카페를 가보자~ 미드레인지 후기는 여기서 확인
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